Kosher belgesi Musevi inancına uygun olarak üretilen ürünleri kapsamaktadır. Ürün üretilirken tüm aşamalarında Musevi inancına uygun malzeme kullanımı Musevi din adamları tarafından üretim yerinde kontrol edilmektedir. Dini inanca aykırı bir durum olmaması durumunda kosher belgesi verilir.
Kosher belgesinin verilmesi için Yahudi inancına aykırı katkı malzemesi ve işlem basamakları içermemesi gerekmektedir. Ancak bu şekilde belge almaya hak kazanılmaktadır. Bundan kaynaklı olarak üretici firma üretim sürecinde denetimden geçmektedir. Bu ibare sadece Yahudiler tarafından değil Yahudi olmayanlar içinde dikkate alınan bir ibaredir. Çünkü Yahudi inancında domuz eti yemek yasaktır. Bu da birçok insan için önemli bir ibaredir.
Kosher belgesiyle ilgili ayrıntılı bilgi için sitemizi ziyaret edebilir ya da bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Kosher Belgesi Fiyatı
Kosher belgesinin fiyatı standart değildir. Ürün gruplarına göre fiyatta değişiklik görülmektedir. Ortalama en düşük fiyat verilecek olursa 1500 USD ile 2000 USD arasında değişkenlik göstermekte bu fiyatlardan başlamaktadır.
Bu belgeye sahip olmak için üretim aşamasında da denetim yaptırmak gerekmektedir. Kosher denetçileri işletmenizi ziyaret ederek Musevi inancına aykırı bir durum olup olmadığını denetleyerek belgeyi alıp almamanıza denetleme sürecinden sonra karar verilir. Herhangi bir uygunsuzluk durumunda bu uygunsuzluklar giderilerek denetim raporu hazırlanarak belge düzenlenir.
Bu belge bir seneliktir ve her sene denetim yapılır ve belge yenilenir. Bazı ürün grupları için senede birden fazla denetim yapılabilmektedir.
Kosher Belgesi Nasıl Alınır?
Kosher belgesi alınabilmesi için seçilen ürünün inanca uygun bir şekilde üretilmesi gerekmektedir. Musevi din adamları tarafından üretim yerinin denetlenmesi ve onaylanması gerekmektedir. Denetleme aşamasında sonra belgeler birkaç adımda tamamlanabilmektedir.
Bu belge sayesinde de üretilen ürünlerin yurtiçi ve yurtdışında tanıtımı ve satışı yapılabilir. Koşer kapsamındaki ürünler helal et ve türevlerine benzerlik göstermektedir. Ham halinden pişirmeye kadar giden süreç koshere uygun bir biçimde ilerlemek gerekmektedir.
Konuyla ilgili profesyonel ve güvenilir bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Özkan Danışmanlık olarak en güvenilir ve tercih edilen kuruluş olarak kendimizi kanıtlamış bulunmaktayız. Bizimle gsm ya da mail üzerinden iletişim kurabilirsiniz.
